Klobásník I
23. 2. 2009
Klobásník I
Suroviny :1/2kg hladké mouky, 20deka hery ( rozpustit ), 4deka droždí ( jedna kostka), 1 prášek do pečiva, 2 celá vejce, sůl, mléko dle potřeby, špetka cukru do kvásku.
Náplň : bůček +plecko - 70deka, česnek, mletý pepř, majoránka, sůl, vejce, trochu vody nebo mléka na 2 rohlíky, které namočíme. Vejce na potření, mák ( kmín, sezam )na posypání.
Pečeme přibližně 40 minut při 180°C.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
